《鶏むね肉のコンフィ》を作った時に鍋底に溜まる副産物。忙しい時に便利な↑要は#鶏ハム。これを定期的につくるので、副産物の煮こごりを洋風だし代わりに利用してます◎

■旨味たっぷりの煮こごり

■ツナ缶🍅ドライトマト🧅新玉ねぎを加えて簡単パスタ。