大名古屋ビルヂングの5Fスカイガーデンで、8月・9月の毎週火曜日限定で《天空のオーガニックマーケット》が開催されています。11時30分〜15時30分

◉いつも買っている#オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村の農家さんが出店されていて私は行けなかったのですが、母が買って来てくれました！

長男がエビ🦐が苦手なので…夏野菜の精進揚げです。油はリッチにいつもの菜種油に#太白胡麻油をプラス！日本酒と共にいただきました♪裂いた蒸し鶏の冷凍ストックを使って一品。白味噌マヨネーズ和え仕上げに、白いり胡麻と一味唐辛子を添えます。

器は瀬戸の#五山楽窯房のものが多いです。親戚が贔屓にしているご縁で、子どもの頃からの馴染み深い食卓を彩る器たちです。片口はshizukuの友ちゃんから新築祝でもらった#呉瑛姫作陶のもの。