カテゴリ: アオイマガジン

食器の修理

ハンドドリップとチーズケーキ

午前中にお施主様とショールームでの打ち合わせ。午後からは、かねてより気になっていたMARTさん@mart_mart_shopへ。カフェはもちろん、今回の目的は欠けた食器の修理依頼の窓口をされるとの事。山の花さんが@yama.no.hana岐阜より出張されていました。

本格的な金継ぎとなるとお値段が張るので、本体以上になってしまい、躊躇していた器をひとつ手前の工程の漆で止める事で安価で直してくださいます。出来上がりが楽しみ☘️

■修理依頼後、気になっていたチーズケーキ。美味しかった〜案内されたのは特等席♡オーダーを受けてから、目の前で豆を挽いて一杯ずつ丁寧にハンドドリップ。ずっと良い香りに包まれていました。