毎週土曜日開催の#オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村へ行きました！いつも土曜は、#米粉入お豆腐マフィンの焼き上げ日なので母にお願いして野菜を買って来てもらっていますが、毎年8月は店が休みなので行けるのです🎶

土曜は打ち合わせや見学会の予定が入る事が多いので、今日行かないと‼︎のタイミングでした。連れ帰ったピカピカの野菜たちをたっぷりのラタトゥイユに。仕上げにバルサミコ酢を少し加えると、味がまとまります。ラタトゥイユが大好きな娘と得意でない夫、二人が美味しく食べられる様にソーセージを入れたパスタと合わせました🍝

オリーブオイルをラタトゥイユで使いきってしまったので、カプレーゼ用のオリーブオイルが足りなくなり、サンプルでもらったオリーブオイルをかけて黙って出したら、娘が「今日のオリーブオイル、いつもと違う？」と言ったのにちょっとびっくり‼️いつものオリーブオイルは#サルバーニョ今日のサンプルオリーブオイルは#ノブレッサデルスル