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2023.7.7
カテゴリ: アオイマガジン
アジのパン粉焼き
我家には珍しく魚料理。アジのパン粉焼き。日々のごはん、なかなか時間との闘いだけどオーブンはありがたい…オレンジページのコウケンテツさんのレシピを参考に、粉チーズがめちゃ少ししかなかったからニンニクみじん切りをたっぷりと。パン粉はオリーブオイルをよく絡めてからまぶしました。身がふっくら焼けて美味しかった〜
不在の魚嫌い長男は、彼らしい学生生活を送っている様子。白山を登山した先の山小屋で住み込みアルバイトをしたらしいなかなか良かった。って中学生の時はゲームがやめられなくて大変だったのが嘘のよう。■我家が完成して4年目、家族の変化と暮らしの変化が少しずつ。